红薯被称为“长寿果”， 但最好不要与此物同食

　　正值红薯成熟的季节大街上多了很多的烤红薯 闻着味忍不住就会买上一个吃 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

　　含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效

　　红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

　　红薯是补气和血可以跟大枣相提并论，脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯，可以改善面部气色

　　但是红薯最好不要和西红柿一起吃，以免引起身体不适，损害我们的身体健康。此外黑斑红薯和发芽的红薯含有强致癌物，食用后可使人中毒，常吃还会诱发癌症。一定要注意黑斑发芽的红薯，千万别食用。